Gâteau 125 Citron

Ingrédients

• 125 ml de beurre fondu
• 125 ml de sucre
• 125 ml de farine + 5 ml de levure chimique
• 125 ml de jus de citron
• 2 œufs
• Pastilles chocolat blanc (facultatif)
• framboises

Déposez les ingrédients dans l’ordre dans un saladier dans le bol batteur.

Mélangez afin d’obtenir un mélange bien lisse.

Versez dans le moule en silicone de  votre choix (mini cake mini tartelettes ou moule à fleur).

Faites cuire au four à 180°C pendant 35mn pour un grand moule et 15 mm pour des minis.

Vous pouvez déposer une pastille de chocolat blanc sur le gâteau encore chaud afin qu'elle ramolise et déposez une framboise.

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