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Top articles
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Promo mai
Promotions du 28 Avril au 25 Mai 2014 Semaine 18 à 21 N'hésitez pas ! Pour toute prise de rendez-vous, commande, et questions, contactez moi. (commande sur Chambly et dans ses alentours)
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Gâteau Hello Kitty (quatre quart)
150 g de beurre mou 150 ml de sucre (env 150g) 3 oeufs 300 ml de farine (env 300ml) 5 ml de levure chimique 1 pincée de sel Dans le speedy Chef, fouettez le beurre mou avec le sucre pendant environ 30 secondes. Ajoutez les oeufs un à un en continuant...
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Sauté de veau
Ingrédients (4 bout’ chou) 20 ml d’eau 10 cube de bouillon de bœuf Déshydraté et dégraissé 15 ml de miel 2 ml de ras el hanout 30 ml de raisins secs blonds 800 gde patates douces 600g de sauté de veau 15 ml de maïzena 2 brins de coriandre effeuillés 15...
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Gallette des rois
Galettes des rois Ingrédients 2 disques de pâtes feuilletées 2 œufs 100 g de sucre 100 g de poudre d’amandes 200 g de poires en sirop 100 g de beurre 1 fève Préchauffez le four à 210 °C. Faites fondre le beurre dans le pichet Microplus Ajoutez le sucre,...
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En juin mettez le turbo......
De super cadeaux et toujours des promos et des nouveautés
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Tiramisu aux framboises
Ingrédients 3 œufs 250 g de mascarpone 80 g de sucre en poudre 18 biscuits cuillère 4 biscuits salés au chocolat 200 g de framboises fraiches ou surgelé 60 g de pistaches épluchées et naturels Préparation Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes...
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Bonbons
Pour 24 bonbons 6 feuilles de gélatine 50 ml d'eau 75 ml de sirop au choix (grenadine, citron, menthes ..) quelques gouttes de colorant alimentaire (facultatif) Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide, puis les égouttez en les pressant bien avec...
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Bounty
Ingrédients : 650 ml ou 275 g de noix de coco 1 boite de lait concentré sucré 200 g de chocolat pâtissier 50 g de beurre Huile pour le moule Dans le bol batteur pro 1.5 L, mélangez la noix de coco et le lait concentré. Placez ensuite ce mélange au réfrigérateur...
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Fraisier (Empilo Déco)
Génoise 3 œufs 75ml de sucre 15ml d'eau 75ml de maïzena 20ml de farine 5 ml de levure chimique 15ml d'huile 50ml d'amandes effilées Mousse 200g de mascarpone 2 œufs 40ml de sucre 1 sachet de fixe chantilly 5ml de vanille en poudre 300 g de fraises Préparation...
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Terrine poire chocolat
Cuisson : 45 mn Four traditionnel 160° Ingrédients pour 1 Mini Terrine Ultra Pro 250 ml : · 60 g de beurre · 2 œufs · 50 g de poudre d’amandes · 40 g de sucre en poudre · 200g de poires au sirop · 100 gde chocolat toblerone Préchauffez le four à 160°....
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Filet de sole et saumon fumé au mascarpone
Ingrédients (Microcook 1.5l) · 300 g de courgette · 12 filets de sole · 100 ml de mascarpone · 3 tranches de saumon fumé · 50 ml de vin blanc · 150 ml de crème liquide · 10 ml de curcuma · sel et poivre A l'aide d'une mandoline, tranchez les courgettes...
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Maccarons chocolat
Ingrédients Coques 200 ml de sucre glace 125 ml de poudre d’amandes 25 ml de cacao non sucré 2 blancs d’œuf calibre moyen 40 ml de sucre en poudre Garniture 8 g de chocolat noir 80 ml de crème liquide entière Faites préchauffer le four sans le lèche frite...
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Gâteau à l'abricot
Cuisson : 35 mn dans le four, Th 6/7 ou 200 °C Ingrédients (pour 6 personnes) 250 ml de farine (± 125 g) 200 ml de sucre (± 200 g) ½ sachet de levure chimique 2 œufs 100 g de beurre salé fondu 100 ml de lait 500 g d’abricots lavés et dénoyautés Glaçage...
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Epaule d'agneau farcie, pommes de terre et pois gourmands
Ingrédients Farce 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 petite botte de persil 250 g de champignons de Paris Epaule 1 épaule d'agneau désossée (+/- 1 kg) Sel et poivre 1 kg de pommes de terre à chair ferme 500 g de pois gourmands 25 ml d'huile d'olive Sauce 10...
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Gratin de courgettes, tomates, mozzarella et basilic
Ingrédients (4 personnes) 3 à 4 courgettes 6 tomates 1 oignon 1 gousse d’ail Quelques feuilles de basilic 3 boules de mozzarella Huile d’olive Sel Poivre rouge Rincez les courgettes et les tomates. Coupez-les en tranches. Épluchez l’ail et l’oignon....
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Barres chocolatées et blé soufflé
Ingrédients 125 g de chocolat 15 g de chamallows 100 g de beurre 10 ml de vanille liquide 400 ml (environ 50 g) de blé soufflé (ex Rice krispies) Dans le Pichet Microplus 1 L, déposez le chocolat cassé en morceaux réguliers avec 25 ml d'eau et faites...
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Riz au lait crémeux rhubarbe et framboise
Ingrédients 600 g de rhubarbe, 125 ml de riz rond (100g), 350 ml de lait, 2ml de poudre de vanille, 2 jaunes d'œufs, 100ml de sucre (100g), 5ml d'eau, 40g de beurre, 125g de framboises, 25 ml de sucre glace (12g). Versez 400ml d'eau dans le Réservoir...
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Mousse au chocolat
Ingrédients 200 g de chocolat à dessert 3 cuillères à soupe de lait 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 5 œufs Dans le Pichet Micro Plus, faire fondre le chocolat avec le lait et un fond d'eau. Battre les jaunes d'œufs et le...
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Clafoutis fraise rhubarbe
Ingrédients 50 g de beurre 200 ml de farine 200 ml de sucre en poudre 50g de poudre d amandes 4 œufs 150 ml de lait 500 g de jeunes rhubarbes 250 g de fraises Faites fondre le beurre dans le pichet microplus, 40 s à 600 watts. Dans le bol batteur pro,...
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Courgettes farcies au saumon
Ingrédients 2 courgettes moyennes (env 500g) 1 oignon (env 150g) 200 g de saumon (sans peau et sans arête) 4 Kiri Sel et Poivre 105 ml de riz 250 ml de bouillon de légumes 15 ml d'huile d'olive Lavez les courgettes, coupez les en 2 dans la longueur et...
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Tatin pommes et poires
Préparation : 10 mm Cuisson : 14 mm à 600 watts Pour 6 - 8 personnes Ingrédients 600 g de pommes 600 g de pores 25 ml d'eau 50 ml de pâtes de spéculoos 12 biscuits cuiller Épluchez, videz et coupez les pommes et les poires en 4. Déposez les dans le Microcook...
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Financier framboise
Ingrédient 50 g de farine 150 ml de sucre glace 100 ml de poudre d'amands 1 ml de vanille liquide 2 blancs d'oeufs 70 g de beurre 20 petites framboises Préchauffez votre four th 6/7 ou 190°C Mixez dans l'extra chef la farine, le sucre glace, la poudre...
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Crumble pommes flocons d'avoine
Ingrédients 10 g de flocons d’avoine 25 g de poudre d’amandes 1 cs de graines de sésame (15 ml) 1 cc de cannelle moulu (5 ml) 50 g de beurre 1 cs de miel (15ml) 800 g de pommes 1 orange (zeste et son jus) 10 gousses de cardamone 1 cs de sucre roux Préchauffez...
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Filets de cabillaud à la ricotta et riz
Cuisson : 8 min 30 à 600 watts Ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de champignons de Paris 25 ml de vin blanc 5 ml de graines de fenouil 10 ml de curcuma en poudre 5 ml de Carvi en poudre 25 g de beurre 6 filets de cabillaud (± 120 g chacun) 90 ml...
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Mille-feuille de Pâques aux trois chocolats avec EmpilOdéco rectangulaire
Cuisson : 10 min pour la génoise à 180°C - 3 min par mousse au chocolat Ingrédients (pour 6 mille feuilles) Pour la génoise 60 g de farine 30 g de Maïzena 3 œufs 65 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure chimique 1/2...