dessert

Crumble pommes flocons d'avoine

Publié le 14 Avril 2014

Ingrédients 10 g de flocons d’avoine 25 g de poudre d’amandes 1 cs de graines de sésame (15 ml) 1 cc de cannelle moulu (5 ml) 50 g de beurre 1 cs de miel (15ml) 800 g de pommes 1 orange (zeste et son jus) 10 gousses de cardamone 1 cs de sucre roux Préchauffez...

Ingrédients 600 g de rhubarbe, 125 ml de riz rond (100g), 350 ml de lait, 2ml de poudre de vanille, 2 jaunes d'œufs, 100ml de sucre (100g), 5ml d'eau, 40g de beurre, 125g de framboises, 25 ml de sucre glace (12g). Versez 400ml d'eau dans le Réservoir...

Ingrédients 125 g de chocolat 15 g de chamallows 100 g de beurre 10 ml de vanille liquide 400 ml (environ 50 g) de blé soufflé (ex Rice krispies) Dans le Pichet Microplus 1 L, déposez le chocolat cassé en morceaux réguliers avec 25 ml d'eau et faites...

Cuisson : 10 min pour la génoise à 180°C - 3 min par mousse au chocolat Ingrédients (pour 6 mille feuilles) Pour la génoise 60 g de farine 30 g de Maïzena 3 œufs 65 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure chimique 1/2...

…

Gateau aux pommes

Publié le 29 Mars 2014

Ingrédients (8 personnes) 4 grosses pommes (1,2 Kg) 3 citrons 300 ml de sucre (= 300 g) 6 œufs 360 g de beurre fondu 600 ml de farine (= 300 g) 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 60 ml de cannelle 40 ml de cardamome Pour beurré l'Ultra Pro...

…

Mille feuille

Publié le 27 Mars 2014

Pour 6 Ingrédients pour la crème pâtissière 1 litre de lait 4 œufs plus 2 jaunes 200 ml de sucre en poudre 200 ml de maïzena 2 sachets de sucre vanillé Ingrédients 3 pâtes feuilletées 100 ml de sucre roux 2 blancs d'œuf 250 à 300 g de sucre glace...

…

Mousse au chocolat

Publié le 23 Mars 2014

Ingrédients 200 g de chocolat à dessert 3 cuillères à soupe de lait 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 5 œufs Dans le Pichet Micro Plus, faire fondre le chocolat avec le lait et un fond d'eau. Battre les jaunes d'œufs et le...

…

Clafoutis fraise rhubarbe

Publié le 21 Mars 2014

Ingrédients 50 g de beurre 200 ml de farine 200 ml de sucre en poudre 50g de poudre d amandes 4 œufs 150 ml de lait 500 g de jeunes rhubarbes 250 g de fraises Faites fondre le beurre dans le pichet microplus, 40 s à 600 watts. Dans le bol batteur pro,...